北京：金掌勺、汉唐小馆、秦晋面馆等49家餐饮门店被查处
北京49家餐饮门店因食品安全问题被查处。
北京海淀区市场监管局微信号“市监声音”29日晚间通报，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：
1、北京尚食轩餐饮有限公司
招牌名称：滋补烩面
经营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
2、北京黄氏未来餐饮服务有限公司
招牌名称：无
经营地址：北京市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间
存在“两个责任”落实不到位，安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
3、北京湘水之珠大酒楼有限公司
招牌名称：湘水之珠
经营地址：北京市海淀区首体南路22号楼2层2层231号
存在餐饮具未按规定清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
4、北京渝味晓宇餐饮有限公司分公司
招牌名称：渝味晓宇火锅
经营地址：北京市海淀区西二旗大街39号1层39-4
存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
5、北京福星到餐饮有限公司
招牌名称：印湘剁椒鱼头
经营地址：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。
6、北京青华田园餐饮有限公司
招牌名称：聚湘园食府
经营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-3
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
7、北京色香一品餐饮管理有限公司
招牌名称：米线
经营地址：北京市海淀区永定路88号1层88-6-06号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
8、北京喜乐东方餐饮管理有限公司永定路分公司
招牌名称：六总拌面
经营地址：北京市海淀区永定路88号地下一层13号
存在后厨工作人员佩戴外露首饰、未佩戴发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
9、北京原味空间食品有限公司
招牌名称：多喜蛋糕店
经营地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125
存在加工裱花蛋糕未在专间内进行的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
10、北京利康金桥互联网加餐饮管理有限公司
招牌名称：利康金桥互联网美食中心
经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。
11、北京福牛客餐饮管理有限公司
招牌名称：食优汇自选餐
经营地址：北京市海淀区中关村大街18号B座2层D区02
存在工用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
12、钟昭关村餐饮管理（北京）有限公司
招牌名称：百年卤煮
经营地址：北京市海淀区中关村大街20号2幢平房1号
存在从业人员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
13、北京晶福玉莹餐饮有限公司
招牌名称：金手勺
经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼一层102号
存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
14、北京哈立德餐饮有限公司
招牌名称：老马食府
经营地址：北京市海淀区巨山农场红旗村团城西家属院1幢
存在销售过期食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，立案查处。
15、北京永利雅餐饮中心
招牌名称：金掌勺
经营地址：北京市海淀区双榆树小区西里新雅餐厅3幢02
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
16、北京靠谱聚福餐饮有限公司
招牌名称：靠谱烤羊腿
经营地址：北京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110
存在冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
17、北京宝丰快餐店有限公司
招牌名称：三顾冒菜
经营地址：北京市海淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼一层1-3/D-A
存在后厨未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
18、北京汉唐小馆餐饮管理有限公司
招牌名称：汉唐小馆
经营地址：北京市海淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号（东升地区）
存在待加工食品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
“顺义市场监管”微信号29日消息，顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度，现将近期结果公示如下：
北京紫云居餐饮有限公司（招牌名称：紫云居餐厅）
存在未按要求落实食品安全日管控制度的问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京木林景林商贸中心（招牌名称：景林馒头）
存在未按要求落实食品安全日管控制度的问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京艾新餐饮服务中心（招牌名称：艾火锅）
存在未按要求落实食品安全日管控制度的问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
北京禹晨餐饮服务有限公司（招牌名称：杭州小笼包）
存在未按要求落实食品安全日管控制度的问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
“怀柔市场监督管理”微信号29日晚消息，近期，怀柔区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对本区部分餐饮门店开展了监督检查，对检查中发现存在违法违规问题的餐饮单位进行了依法查处，结果公示如下：
北京睿涵商贸有限公司（招牌名称：山西面馆）
存在使用未经洗净、消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食品容器的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正、给予警告。
北京阿宝包子餐饮有限公司（招牌名称：阿泰包子）
存在使用未经洗净、消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食品容器的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正、给予警告。
北京羽宝成餐饮服务有限公司（招牌名称：沪上阿姨）
存在使用未经洗净、消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食品容器的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正、给予警告。
北京藏雅轩餐厅（招牌名称：山西面馆）
存在采购食品原料未查验供货者许可证的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
北京冠泽轩餐厅（招牌名称：云阳快餐）
存在采购食品原料未查验供货者许可证的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
北京鑫淼润泽餐饮有限公司（招牌名称：秦晋面馆）
存在采购食品原料未查验供货者许可证的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
北京慧雅民俗餐厅（招牌名称：慧雅民俗餐厅）
存在餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未洗净、消毒，炊具、用具用后未洗净，保持清洁的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
北京兴文餐厅（招牌名称：兴文餐厅）
存在专间存放未清洗的原料的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（三）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
北京汤河聚源餐馆（招牌名称：汤河聚源餐馆）
存在餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未洗净、消毒，炊具、用具用后未洗净，保持清洁的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
北京寻味鲜饭庄（招牌名称：寻味鲜饭庄）
存在专间存放未清洗的原料的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（三）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
北京市怀柔县振兴小吃部（招牌名称：振兴小吃部）
存在餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未洗净、消毒，炊具、用具用后未洗净，保持清洁的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
北京福家楼餐饮有限公司（招牌名称：曹加于小吃部）
存在餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未洗净、消毒，炊具、用具用后未洗净，保持清洁的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
“延庆市场监管”微信号29日晚间通报，近期，延庆区市场监督管理局按照市局工作部署，对辖区集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位、美食城等社会餐饮单位开展拉网式检查，严格按照食品安全“四个最严”的要求，重点对原材料进货情况、从业人员健康体检情况、操作间环境卫生状况、食品加工操作过程、食品贮存情况等进行全方位监督检查，现将检查问题通报如下：
1.长乘文化发展（北京）有限公司，当事人员工加工制作食品时未穿戴工作衣、帽，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。
2.北京老姜立根烧烤店，当事人未定期维护食品加工设施、设备，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予行政警告。
3.北京妫川老诚一锅餐饮店，当事人提供的餐具使用前未洗净，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予行政警告。
4.北京塞北香饺子馆，当事人采购食品未查验供货者的许可证明文件，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予行政警告。
5.北京拾月麦甜餐饮店，当事人未能保持操作间环境整洁，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。
6.北京姐妹巫山烤鱼餐厅，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予行政警告。
7.北京骨香随骨头馆，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予行政警告。
8.北京龙大锅餐饮有限公司，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予行政警告。
9.北京闫小杰过桥米线小吃店，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予行政警告。
10.北京聚源东边餐厅，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予行政警告。
11.北京金凤成祥食品有限责任公司延庆三店，当事人未建立“日管控、周排查、月调度”工作制度，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予行政警告。
12.北京熊凤娥小吃部，当事人未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予行政警告。
13.王小厨（北京）餐饮有限公司，当事人不具有合理的设备布局和工艺流程，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。
14.北京口口香小吃部，当事人未保持食品原料处理区环境整洁，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。
15.北京妫川曾三仙餐厅，当事人提供的餐具使用前未洗净，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予行政警告。（中新经纬APP）
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